Sommerliches Minestrone mit Riesenbohnen und Olivenöl-Finish

Eine neu interpretierte Minestrone, langsam mit Tomatenmark, geräuchertem Paprika und frischen Kräutern geköchelt, um Lycopin zu aktivieren und den Geschmack zu vertiefen. Vollgepackt mit saisonalen Zucchini, Karotten, Sellerie und Riesenbohnen für pflanzliches Protein und Ballaststoffe ist diese Brühe ein Ein Kraftpaket an Nährstoffen für die Darm- und Herzgesundheit. Vollkornpasta sorgt für eine sättigende Textur, während Oliven, Petersilie, Basilikum und Cashewnüsse Polyphenole, gesunde Fette und einen Hauch von Frische verleihen. Dampfend in Schüsseln serviert, ist es ein Wohlfühlessen mit Absicht: wärmend, heilend und zutiefst saisonal.